明日に架ける橋

易のこと、音楽のこと、クルマのこと、その時どきの話題など、まぁ、気が向くままに書いています。

卵と油と酢が一瞬でマヨネーズに!

バーミックスという調理器具がある。
超高速回転で攪拌する道具である。

これを使うと、とっても簡単に自分でマヨネーズが作れる。
自分で作れば売っているよりず~っと美味しい。
ということで私はいつもこれで自作している。

で、どういうふうに作るのか遠方に住んでいる友人からリクエストがあったので、動画にしてみた。
興味がある方は、よろしければご覧ください。



なお、バーミックスについての詳しいことは、
バーミックスBAMIXをご覧ください。



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