料理平成25年10月9日
秋は秋刀魚!ということで、塩焼きにしようと思って買ってきた。
ところが、まな板の上に載せて塩を振ろうとしたら、塩が固まっていて、
そのままでは均等にふりかけられそうにない・・・ということで、
急遽、刺身にすることにした。
ということで、秋刀魚刺身定食となった。
刺身の他は、
例によつて三分づきのごはん、
アサリの潮汁、
キャベツとトマトとジャガイモとニンジンのサラダ、
茄子と玉葱と舞茸の炒め物、
小松菜のおひたし。
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塩焼きにしようと思って買ってきた。
ところが、まな板の上に載せて塩を振ろうとしたら、塩が固まっていて、
そのままでは均等にふりかけられそうにない・・・ということで、
急遽、刺身にすることにした。
ということで、秋刀魚刺身定食となった。
刺身の他は、
例によつて三分づきのごはん、
アサリの潮汁、
キャベツとトマトとジャガイモとニンジンのサラダ、
茄子と玉葱と舞茸の炒め物、
小松菜のおひたし。
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